Populāras Ziņas
Ratiņu pieturas kafejnīca: stāsts aiz populārā Ņūorleānas restorāna Gordona Ramsay 24 stundas līdz ellei un atpakaļ
Tūristi un vietējie iedzīvotāji gadu gaitā ir iemīlējuši kafejnīcu The Trolley Stop Cafe. Tomēr restorānam ir bijušas grūtības, un tas bija Gordona Remzija filmas 24 Hours to Hell and Back 2. sezonas pirmizrādes centrā. Attēla kredīts: The Trolley Stop Cafe/Facebook
kur atrodas lieliskā amerikāņu cepšanas izstāde
Gordona Remzija filmas 24 Hours to Hell and Back 2. sezonas pirmizrāde atklāj, ka karstgalvīgais britu šefpavārs dodas uz Ņūorleānu, lai glābtu The Trolley Stop Cafe no durvju slēgšanas.
Skatītāji var klātienē ieskatīties ēstuves cīņās šajā epizodē, taču viss kafejnīcas stāsts ir daudz detalizētāks.
Ratiņu pieturas kafejnīca atvērts tās durvis tika atvērtas 1995. gada februārī, un to radīja zviedru imigrants Hanss Karlsons un Lucians, Kīts un Konija Kasio. Šie četrinieki bija iecerējuši restorānu, kas par saprātīgu cenu piedāvātu tradicionālos dienvidu virtuves ēdienus (protams, sātīgās porcijās!).
2017. gada janvārī Pols un Ragnars Karlsoni (attiecīgi Hansa dēls un mazdēls) nopirka kafejnīcu un pārņēma to īpašumā, saglabājot to pašu redzējumu.
Gadu gaitā kafejnīca The Trolley Stop ir kļuvusi par tūristu piesaisti, daļēji pateicoties tās reputācijai par augstas kvalitātes pārtiku par zemākajām cenām, kā arī tās atrašanās vietas dēļ – pašā Lower Garden rajona centrā vēsturiskajā Saint Charles Avenue. un netālu no faktiskās tramvaju pieturas.
The izvēlne ir mazs, bet varens: Visas trīs ēdienreizes tiek pasniegtas visas dienas garumā. Patrons var izvēlēties kādu no Dienvidu virtuves ēdieniem, piemēram, ceptu vistu un vafeles, garneļu po’boys, sarkanās pupiņas un rīsus, kā arī pekanriekstu pīrāgu.
Skatiet šo ziņu InstagramZiņa, ko kopīgoja The Trolley Stop Cafe (@thetrolleystopcafe)
11 146 15 62 87 14 106 google maps
Iepriekš Trolley Stop bija ļoti plaša ēdienkarte, taču tā bija jāsamazina, jo tā vienkārši nespēja sekot līdzi pieprasījumam, cerot tuvākajā nākotnē, kad bizness sāks darboties, atgriezt iemīļotos ēdienus.
Saskaņā ar restorāna Facebook lapā, vecā ēdienkarte ieēda uzņēmuma izmaksas, burtiski — radīja milzīgu daudzumu pārtikas atkritumu un liek uzņēmumam veikt radikālus pasākumus, lai paliktu atvērts. Drastiski pasākumi, ja Gordons Remzijs ieradīsies apmeklēt jūsu restorānu.
Kliegt atsauksmes kopumā ir pozitīvas, jo pusdienotāji slavē restorānu par spēcīgām, gardajām porcijām; draudzīga un ātra apkalpošana un mājīgā atmosfēra. Facebook atsauksmes ir arī labvēlīgi, jo tos iesaka gandrīz 1500 cilvēku.
Tomēr dažas atsauksmes nav tik entuziasma pilnas, jo apmeklētāji sūdzas par ilgu gaidīšanu, slikto ēdienu un maltītēm, kas pie galdiem nonāk aukstas vai remdenas. Vairāki pusdienotāji arī pauda savu neapmierinātību par samazināto ēdienkarti.
Viena lieta ir droša: šī iemīļotā ēstuve gadu gaitā noteikti ir piedzīvojusi diezgan daudz sāpju, taču joprojām ir iecienīta. Vai Gordona iejaukšanās neļaus The Trolley Stop Cafe sasniegt ceļa galu? Mēs noteikti tā ceram, lai gan laiks rādīs. Noteikti pārbaudīsim!
Sems un Sāra redzēja septiņas haizivis atbildes taustiņu
Lai uzzinātu vairāk par The Trolley Stop Cafe, apskatiet to Facebook un Instagram kontiem.