Sākoties svētku sezonai, šokolādes pagatavošanai ir galvenā uzmanība, un šķiet, ka tas ir būtiskākais gada laiks, lai apmierinātu savu saldo zobu. Sakritība ir arī divas svinības, kas saistītas ar šokolādi decembrī. 16thir Nacionālā šokolādes klāta diena, bet 24thir Nacionālā šokolādes diena (lai gan daži apgalvo, ka svētki notiek arī 28. oktobrīth). Par laimi, Ņujorkā ir daži no labākajiem un stilīgākajiem šokolādes veikaliem. Sākot ar rokām apgleznotiem bonboniem unikālos aromātos un veco skolu iestādēs, kas nāk no Francijas un Šveices, šie veikali spēj dot iespēju justies kā personāžam tieši no Čārlijs un šokolādes fabrika . Brīvdienas vai nē, nav labāka laika, lai ļautos dzīvei nekā decembris.
kur ir gabbijs uz Čikāgas uguns
viens) Masta brāļi : Dizaina entuziastiem Mast Brothers grafiski iesaiņotie stieņi ir pietiekami krāšņi, lai kalpotu kā dekorācija papildus saldām uzkodām. Viljamsburgas atrašanās vieta Bruklinā ir industriāla šiks, apkārt mīkstinātas balto ķieģeļu sienas un maisi ar kakao pupiņām. Izvēlieties kādu no neparastiem un mūsdienīgiem batoniņiem, piemēram, aitas piena šokolādi, kļavu šokolādi vai kūpinātu šokolādi, kas pagatavota ar kūpinātām pupiņām.
divi) Stick With Me Saldumi : Susanna Yoon, bijusī Per Se šokolādes meistare, savā mazajā Itālijā bāzētajā veikalā Stick With Me rada skaistus, ar rokām apgleznotus bononus un amatnieciskas karameles neparedzētos aromātos. Kombinācijas vienmēr mainās, piemēram, yuzu, zemesriekstu sviestā, želejā un avenēs, un viņas pieeja šokolādei ir pilnīgi moderna un stilīga, salīdzinot ar daudziem vecās skolas veikaliem.
3) Žaks Toress : Žaks Toress ar vairākām vietām visā pilsētā piedāvā papildus konditorejas izstrādājumus, konditorejas izstrādājumus, cepumus, saldējumu un fantastisku karstu šokolādi. Dumbo atrašanās vieta Bruklinā atrodas arī dažu soļu attālumā no plaša skata uz krastmalu uz pilsētas panorāmu.
4) Tēšera piektā avēnija : Šveices šokolādes uzņēmums ir vislabāk pazīstams ar šampanieša trifelēm - piena šokolādi, kas putekļota ar cukuru un piepildīta ar Dom Perignon šampanieša centru un tumšās šokolādes ganache. Nelielais veikals pie Piektās avēnijas Midtownā ir jebkura salds zoba oāze, kurā ir daudz dažādu trifeļu (rozes, mīksta karamele un Florencīne, lai nosauktu tikai dažus) un šokolādes, piemēram, kaķi, suņi un gaiļi.
5) Smalks un neapstrādāts : Šī Bruklinā bāzētā šokolādes kompānija specializējas neapstrādātā šokolādē, kas būtībā ir šokolāde, kas pagatavota, negrauzdējot kakao pupiņas. Tāpat kā citi neapstrādātas pārtikas entuziasti, arī Fine & Raw uzskata, ka šī metode uzlabo ieguvumus veselībai, jo jēlajā šokolādē ir vairāk antioksidantu. Fine & Raw pārdod batoniņus ar interesantām garšām, piemēram, espresso, habanero, sāli un ingveru.
6) Šokolādes nams : La Maison du Chocolat ar atrašanās vietām visā pilsētā un nesen atvērtu veikalu Madison avēnijā piedāvā tradicionāli franču šokolādes, konditorejas izstrādājumus un dažus no labākajiem pilsētas macarons. Viņu bagātīgi aromāti ganache un augļu garšas šokolādes ir ārkārtas, piešķirot veikalam izsmalcinātību.